| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 肉松寿司热量/卡路里99千卡 | |||

1、制作寿司醋:先将白醋在炉上加热有小泡泡就关火,然后将盐、糖加入拌匀放凉即可。

2、大米加糯米蒸熟后,趁热加入寿司醋拌匀。

3、黄瓜、胡萝卜条用热水汆烫一下沥干,鸡蛋摊成蛋皮。

4、先铺一张保鲜膜在卷帘上,再放上一张紫菜皮,将米饭薄薄的铺一层,稍压紧实。

5、将肉松铺放在米饭上。

6、依次放上蔬菜条、蛋皮。

7、将卷帘顺示从小往上卷,稍稍卷紧实一些。

8、切刀两面抹一点无味油(以利于切片完整),将寿司卷顺利切成小块。

9、装盘即可。

10、让早餐丰富起来吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与北极虾、桂圆肉、干辣椒搭配;与鹅肉、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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