韩式鸡肉粥的热量/卡路里_韩式鸡肉粥的做法

1、先用剩饭做白粥。粥一般需要熬一小时以上，让米粒完全爆开。
2、鸡胸肉放入鲜奶中浸泡30分钟。泡在鲜奶里可以去掉腥味儿，还有一股淡淡的奶香。
3、西葫芦，胡萝卜，紫洋葱，小葱切丁备用。
4、锅里放水，海带、蒜瓣、大葱放进去烧汤。待水沸腾之后把鸡肉放进去煮3分钟。关火，盖上锅盖儿搁置20分钟。（PS：多煮几分钟省略掉搁置的20分钟也没什么大问题，会损失点肉的口感）
5、鸡肉撕好，分成两份，一份备用，另一份滴点香油抹点盐腌一会儿。鸡汤不要扔噢，一会儿还要用呢。
6、锅里放油加热，倒入之前准备好的西葫芦、胡萝卜、紫洋葱，中火炒2分钟。
7、再把鸡肉丝（没放香油的那份）和少量鸡汤倒进去一起煮。加上适量的盐和味精调味儿，这里不要做的太淡。大约煮5分钟左右即可。
8、把做好的白粥倒入锅里一起煮，可以再加点鸡汤调整稀度。再加点盐调整咸淡（根据个人的口味）。大约再煮个5分钟左右。
9、粥盛入碗中，放上腌好的鸡肉，撒点葱花，撒点炒芝麻就完成了。
10、跟着伊娃一起来吃吧~~

白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有畅胃气、补脾、止渴等功效；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与板栗、茶树菇、豇豆搭配；与兔肉、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；

鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、防癌、利尿消肿等功效；可与排骨、紫菜、圆生菜搭配；与柿子、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防癌症、预防高血压等功效；可与兔肉、基围虾、明虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

韩式鸡肉粥的热量和减肥功效