| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 零油烟烧烤热量/卡路里2674千卡 | |||

1、五花肉提前一晚用调味料1(前6味)腌制,烤箱预热200度,五花肉放置在烤网上,先烤制12分钟

2、所有素菜洗净、去皮和切好

3、取烤盘和锡纸一张,将蔬菜整齐铺在锡纸上

4、
均匀的撒上调味料2(后4味)

5、将五花肉取出,翻面,与蔬菜一同放进烤箱内(分别两层摆放);烤8分钟,放入秋葵,继续烤5分钟,即可取出(五花肉需要切片)

6、烤箱菜搞定了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、清热解暑、发汗解表等功效;可与明虾 、菠菜、兔肉搭配;与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、增强体力、促进消化等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、杀菌等功效;可与小米、羊肉、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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