| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 花生粉 | 克 | 86千卡 | 428千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 花生淡奶吐司热量/卡路里1934千卡 | |||

1、酵头材料 搅拌均匀 盖保鲜膜 冷藏24小时(不少于12小时)

2、液体和酵头铺底

3、放入高粉 砂糖 和酵母。和成面团 揉好后 再加黄油和盐。

4、很粘

5、揉出手膜

6、室温发酵2倍大

7、排气 一分三。松弛15min

8、擀成牛舌状。中间铺花生粉

9、卷起 入模具。二发至八分满

10、上下火180度。上色满意后盖锡纸。45min

11、拉丝
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、润肺生津、增强免疫力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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