| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡,相当于吃东西754分钟消耗的热量120 | |||||
1、把排骨切小段放到电高压锅里，加点盐巴，白糖，和姜片翻炒一下（这样煲出来的汤排骨入味，汤清淡）
2、排骨颜色变了就把莲藕放下去加水
3、盖好锅盖，调到浓汤档位即可
4、半个小时左右就熟了，起锅前加点鸡精粉调味即可
5、成品图
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生津、清热等功效；可与皮皮虾、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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