| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 西芹炒虾仁热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于打沙袋5分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲜虾去皮，备用（虾仁是用来提鲜的，所以几个虾仁就够了）。
2、西芹洗净，去叶，切小段。
3、大葱切碎。
4、热锅，倒入适量油，放入葱花和虾仁翻炒出香味。
5、放入切好的西芹翻炒，放入调料（盐2小勺，老抽一小勺，醋一小勺，白糖2小勺）翻炒均匀。
6、倒入适量清水，盖上锅盖，闷3分钟。
7、开盖，大火翻炒收汁即可。
8、完成美味又爽口
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、促进血液循环、促进食欲等功效；可与番茄、羊排、西红柿搭配；与文蛤、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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