| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 金橘 | 克 | 386千卡 | 71千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1590克 | 鲜艳吗热量/卡路里954千卡 | |||
1、将虾仁背上切一刀过水焯熟捞出。小番茄一切四,金橘切片。
2、将芦笋头和玉米粒,青豆都焯水煮熟后捞出装盘。
3、放上虾仁,点缀上点苦菊和金橘即可。
4、吃的时候淋上黑醋汁。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与葡萄、龙须菜、娃娃菜搭配;与樱桃番茄、番茄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
金橘的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有维护心血管、化痰利咽、醒酒等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、促进胃肠蠕动、增加记忆力等功效;可与牛膝、山药、松子搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热明目、防治贫血、防癌等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
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