| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 黑椒肉酱烧鸡翅热量/卡路里1045千卡 | |||

1、鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。

2、准备好调配料,是不是很简单啊?

3、炒锅烧热,下少许油,等油烧热,下鸡翅爆炒。

4、至鸡翅表面微焦。

5、下烤肉酱,炒匀。

6、加水,刚没过鸡翅即可,放葱姜,大火烧开转小火焖煮。

7、将青红尖椒切成片。

8、汤汁开始变浓稠时,下尖椒。

9、大火收汁,汤汁十分浓稠后,撒些现磨的黑胡椒粉。

10、汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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