| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 黑芝麻酥球热量/卡路里567千卡 | |||

1、准备用料

2、将白糖和蛋液倒入碗中
3、搅拌均匀至颜色发白

4、搅拌均匀至颜色发白

5、加入糖浆,小苏打,适量水,搅拌至溶化

6、加入花生油

7、搅打至乳化

8、加入面粉

9、调成软硬适度的面团

10、分割成20份,搓成小圆球

11、放在熟黑芝麻中,滚一圈,

12、将粘好黑芝麻的小球摆入烤盘

13、放入预热170度的烤箱,中层,烤约30分钟左右

14、面团呈金黄色出炉
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、滋养调气、润肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与海虾、基围虾、北极虾搭配;与柿子、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、细腻皮肤、去除污渍等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1