| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉酱 | 克 | 49千卡 | 488千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 牛肉味葱油饼热量/卡路里2986千卡 | |||

1、准备材料

2、将材料切好放入碗中

3、将油涂在板上,将饺子皮放在板上

4、先在饺子皮上涂一层油,再放上牛肉酱与葱

5、再添加一层饺子皮,涂一些油,放些玉米火腿和葱头,喜欢牛肉酱者可以再添加一些牛肉酱

6、把饺子皮用擀面杖擀成大饼状

7、用小火煎,两面均呈金黄色即可捞出来

8、完成,香喷喷的!
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进康复、滋养脾胃、增长肌肉等功效;可与香菇、菜花搭配;与海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、益肾、改善贫血等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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