| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 茶碗杏仁豆腐热量/卡路里1746千卡 | |||

1、因为浸泡后果仁出浆更好 所以 不匆忙的话先将杏仁跟花生分别浸泡一段时间

2、豆浆机打好 过滤 按照个人口味加砂糖 这个时候 就可以喝了....

3、为了有杏仁豆腐吃 还是留下了一些 趁热加吉利丁粉 一边加一边搅拌 吉利丁片的话大概需要小火加热融化

4、倒到碗里 用勺子舀去浮在表面的泡泡和没融化完的吉利丁颗粒

5、晾凉后放冰箱里冷藏到完全凝固

6、加上喜欢的果酱增加甜度 我加了厦门带回来的玫瑰果酱。其实用红色或者紫色的果酱更加好看。

7、吃吧
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与白果、西洋菜、牛奶搭配;与猪肺、小米面、黄芪相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、止血、补脾等功效;可与菠菜、猪蹄、毛豆搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、帮助消化、促进消化等功效;
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