生汆丸子汤的热量/卡路里_生汆丸子汤的做法

1、猪肉馅加姜末料酒海鲜酱油五香粉花椒粉盐少许一起顺着一个方向搅拌一直搅拌的手特别酸困为止这样是为了将肉打筋道做出的丸子更Q弹。也可试试给猪肉馅中加入火腿末（火腿切成小末）加了火腿末的猪肉馅做出的丸子一定很Q弹会有你意想不到的效果我今天是偷懒了没有加火腿末
2、锅中烧半锅水至水开水开后一定把火关到最小这是关键（火大了丸子下锅会散开的）现在可以将丸子揉捏成大小一样的圆形
3、一个一个丸子揉捏好下锅一直都是最小火的直到所有的丸子都飘上来了那就说明丸子成型切熟了这时火可以开大些给锅中丸子汤调味放入盐五香粉花椒粉少许
4、盛出后撒上蒜苗或是香菜末即可

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补虚、润燥等功效；可与牡蛎、魔芋、银耳搭配；与鲫鱼、甲鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、驱虫、降血脂等功效；可与莴笋搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、帮助消化、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；

生汆丸子汤的热量和减肥功效