| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油面筋 | 克 | 247千卡 | 493千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 杭白菜炒油面筋热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于保龄球运动358分钟消耗的热量180 | |||||
1、杭白菜洗净，切段
2、油热后放入杭白菜翻炒，菜叶翻炒变软后后加入油面筋，可用菜勺压一下油面筋，然后放少许白糖翻炒，加水烧开，起锅前放少许盐即可。
3、很清爽的一道菜噢
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、解热、和中益气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防糖尿病等功效；
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