| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 零门槛蔓莓曲奇热量/卡路里1195千卡 | |||

1、黄油隔水化开

2、鸡蛋打散打匀

3、蛋液和黄油混合加入糖,搅拌均匀

4、加入蔓越莓和低粉,和匀

5、用保鲜袋揉面

6、在保鲜袋内压成薄饼

7、用杯子扣出饼坯,反复用保鲜袋和杯子把每次的边角料和匀扣出

8、饼坯入冰箱冻一小时是冷冻室不是保鲜喔

9、一小时后,烤盘里码好间隔大一些,有吸油纸最好铺一层,我用锡纸代替了

10、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与黄豆、西红柿、基围虾搭配;与牛奶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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