| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 52千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 粟米油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 私房玫瑰香芋紫薯发糕热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡,相当于保龄球运动403分钟消耗的热量180 | |||||
1、把香芋，紫薯切块蒸熟碾压
2、加水用料理机打成泥
3、温开水中加入酵母搅匀
4、酵母水中加入香芋紫薯泥，加入白糖，粟米油，加入白醋搅拌
5、加入面粉用筷子搅拌
6、用硅胶刮刀搅拌没有干粉的状态后加入玫瑰花酱拌匀。
7、模具摸油后，倒入湿面团，用刮刀成形，表面上再加入一些玫瑰酱，看着更美！
8、盖上保鲜膜放进烤箱内发酵，烤箱没通电自然发酵1小时-1.5小时。
9、发至8分满时，冷水入锅盖上盖子小火烧开后，调至中火蒸25分钟即可。关火后焖2分钟再揭开锅盖。
10、蒸好很漂亮！
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒补脾、散积理气、增进食欲等功效；可与粳米、大枣、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与猪排、莲子、大米搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、消食化积、止血等功效；
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