| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 香河肉饼热量/卡路里1613千卡 | |||

1、和面

2、肉馅 大葱 盐 酱油 料酒 香油 味精 鸡蛋1枚 加少量水 打匀

3、把面擀圆把肉馅铺匀 留一个角 在一层一层的叠起来 形状像三角型

4、放油 烙肉饼 两面金黄即可

5、出锅切角装盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、滋阴、润肠胃等功效;可与卷心菜、银耳、茄子搭配;与首乌、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与海虾、银鱼、黄豆搭配;与鹅肉、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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