| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 香甜凤梨酥热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡,相当于采花265分钟消耗的热量180 | |||||
1、凤梨去硬芯切去外皮
2、盐水浸泡几分钟去涩更清甜
3、切小丁
4、锅中放黄油加热至软化，放入凤梨丁，冰糖小火炒至
5、会出很多水，让它先咕嘟会儿
6、此时闻着满厨房的凤梨香拍张厨房一角吧，呵呵
7、熬到汁水收干，果肉变深黄微软即可
8、开包吧
9、放入凤梨馅
10、向中间轻握合拢
11、小厨在每个里面都放入了泰国进口菠萝果干喔
12、象一个个漂亮的银色贝壳
13、上下火200度预热后，烤制十至十五分钟后取出
14、晾凉后撕去锡纸再回炉烤制5一8分钟，金黄酥香，凤梨飘香
15、好清甜爽口的凤梨酥
16、多美
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、和血、养胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、清热除火等功效；可与香蕉、五味子、银耳搭配；
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