| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 芹菜叶咸食热量/卡路里1111千卡 | |||

1、芹菜叶洗净切碎

2、面粉加入鸡蛋和成稀糊

3、和好的稀糊加入切碎的芹菜叶

4、加入少许盐,搅匀,至平底锅煎熟

5、煎至金黄色出锅
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛湿、清热解毒等功效;可与牛肉、羊排、山楂搭配;与醋、蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、香椿、青椒搭配;与鹅肉、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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