| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 薯泥芝士焗三文鱼热量/卡路里143千卡 | |||

1、准备好食材,三文鱼去掉鳞片,洗干净,厨房纸巾擦干。土豆蒸熟,取一部份压成泥,留七八小块薯角

2、土豆泥加入沙拉酱拌匀,加入马苏里拉芝士拌匀

3、三文鱼撒适量盐,胡椒粉,薄薄一层面粉

4、平底锅,橄榄油,(没有的话就用食用油。)把三文鱼四面煎到呈桔黄色,把薯角煎出硬壳

5、放入烤盘。把拌好的薯泥码在三文鱼肉上。

6、烤箱提前预热180度10分钟。上下火

7、中层,180度,烤制变色,大约12分钟左右。

8、成品

9、成品
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、保护牙齿、增强抵抗力等功效;与杨桃、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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