| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1252克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1288千卡 | |||

1、鸡翅前后背各划几刀,加入生抽、老抽、料酒。抓匀后平铺于容器内,鸡翅中间放一片柠檬,少许姜片及葱花。

2、我比较懒,直接套个塑料袋,尽量多腌一段时间。我一般腌一下午。

3、每个鸡翅不粘锅煎一下,金黄色就OK。

4、(哎呀,忘拍下锅炖的了!您靠奔逸的思维想象吧!)锅内少许油,放八角和姜片(腌鸡翅的那几片就可以),炒香后放鸡翅翻炒,直接放可乐及柠檬片(也是腌鸡翅的那两片)。小火炖20分钟,期间要翻炒,柠檬煮飞直接扔掉。大火收汁就OK啦~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃醒脾、化痰等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与橘子、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、促消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、降血压、抗癌等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1