| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 固元膏热量/卡路里2908千卡 | |||

1、买了阿胶打粉

2、放了黄酒泡三天

3、把锅热了放点黄酒和糖,把糖煮化

4、倒入泡了黄酒的阿胶,边煮边搅,不能糊

5、加入红枣,还是要不停搅拌

6、红枣搅均匀后加入枸杞

7、搅均匀后加入核桃,记住要不停的搅

8、最后加入芝麻,搅均匀后就可以关火了,全程都是用电磁炉最小的火

9、在容器四周抹点油,把做好的固元膏装起来,等凉了放冰箱一个小时就可以拿出来切片了,用盒子装着放冰箱,每天早晚一片
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、养血健脾、滋阴补肾等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗炎、抗癌等功效;可与鹿茸、面条、核桃搭配;与葱、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有降低胆固醇、防癌、收敛等功效;可与百合、梨、水芹菜搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、软化血管、补肝等功效;可与大闸蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、通便、祛风润肠等功效;可与梨、杏仁、山药搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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