| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 糖水山楂热量/卡路里1240千卡 | |||

1、山楂洗净去籽,用钢笔盖用力推就行了。

2、锅里放冰糖和水煮,煮后可以根据口味适当调节甜度,冰糖融化后放入山楂慢火煮十分钟左右
3、捞出后放置一个晚上入味!次日再吃
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、平喘化痰、降血脂等功效;可与枸杞、荷叶、五花肉搭配;与柠檬、桂鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、解毒、养阴生津等功效;可与银杏、白果、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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