| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 紫薯一口酥热量/卡路里1446千卡 | |||

1、将低面筋粉,白糖,黄油(室内软化好),鸡蛋(全蛋液即可),混合均匀揉成面团

2、混合均匀后付保鲜膜,放入冰箱冷藏40分钟
3、紫薯蒸熟,乘热去皮压成泥(忘拍照片啦!我买的紫薯比较甜没有加糖,不甜可以加10克糖)

4、面团擀成长方形,把紫薯搓成条放上,带保鲜膜卷起

5、卷起切块,放入烤盘!(记得放硅油纸哦!)

6、刷上蛋液,在撒上芝麻和椰蓉(之前的蛋黄留半个就可以)

7、烤箱预热180度,上下火烤25分钟左右,表面上黄金色可以出炉喽!~(烤箱温度不一样可根据自己烤箱设置时间与温度)

8、晾凉即可开吃!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与桂圆、洋葱、西红柿搭配;与鹅、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、润肠燥、降血压等功效;可与核桃、杏仁、山药搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
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