莴笋香菇炒蛋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、尿血、消积下气等功效；可与黑木耳、胡萝卜、竹笋搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与羊排、青椒、干辣椒搭配；与雪莲果、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、治疗高血压、预防佝偻病等功效；可与油菜、茡荠、毛豆搭配；与河蟹、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；