| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 莲藕花生排骨汤热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡,相当于安装雨水槽282分钟消耗的热量360 | |||||
1、冰箱拿出的排骨要解冻 下锅焯熟 去血水。莲藕去皮切块，花生洗洗备用。
2、把排骨 藕 花生一起放入电紫砂锅内炖煮材料都酥烂即可。（出锅前撒盐
3、Tip:1.排骨要选肥瘦适当的，没额外放油
2.我是用电紫砂锅炖的，很慢，所以至少炖一晚（12+小时)肉已脱骨、花生入口即化
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；可与冬瓜、紫菜、洋葱搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、和胃、预防动脉硬化等功效；可与红酒、莲子、枣搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、凉血等功效；可与猪小排、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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