| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 小饺色热量/卡路里2099千卡 | |||

1、面粉分成三份,每份面粉中加入1克的猪油,再分别和三种菜汁混合,揉成不粘手的三种颜色的面团,盖上保鲜膜醒20分钟
肉馅打入鸡蛋、调入4克盐、1茶匙糖和香油、1汤匙生抽、马蹄,搅拌均匀
包饺子,冷水入锅,蒸20分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、润燥等功效;可与莴笋、卷心菜、大蒜搭配;与菠菜、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效;可与羊排、茼蒿、干贝搭配;与豆浆、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、消炎等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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