| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 鸡肉炒土豆热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于哑铃255分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先把鸡肉切好洗干净，然后用一点料酒跟姜片搅拌腌10分钟左右。土豆切块放一边
2、接着油锅热好下一点蒜片跟姜一起翻炒，起味后将鸡肉倒入翻炒，鸡肉翻炒炒色时熟了加入酱油翻几遍加去土豆还有适当一点水差不多腌过鸡肉盖上锅盖大火焖煮。
3、焖的同时记得翻下锅，等汁焖的差不多快完的时候下点盐跟红椒还有葱翻炒均匀就可以上桌啦。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精填髓、补精等功效；可与冬瓜、薄荷、豇豆搭配；与芥末、鲤鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、和胃等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与圣女果、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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