适合作早餐的韩式韭菜鸡蛋卷的热量和减肥功效

1、3个生鸡蛋，烧酒1大勺，牛奶2大勺准备待用。

2、洋葱1/4个，蒜1头，小葱1根，韭菜1把 切碎，待用。

3、鸡蛋打碎，跟卵黄连在一起的系带筛清除，待用。

4、生鸡蛋，烧酒，牛奶，胡椒粉少许，放进一个大碗，搅拌均匀。

5、放进切碎的洋葱，蒜，葱，韭菜，均匀搅拌。

6、中火预热的煎锅里加入食用油或者擦一层黄油，然后倒入混合的鸡蛋食材，煎熟。

7、翻炒鸡蛋。

8、集中注意力，以最快的速度把快成型的食材朝一个方向卷成橄榄球的形状。

9、然后往相反的方向用锅铲翻一下，定型。慢慢成型，熟了以后，装盘即可。

10、香气四溢的韭菜鸡蛋卷就做好了。