| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 373.5克 | 双色蜜豆面包热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于冰上钓鱼578分钟消耗的热量120 | |||||
1、将两色面团分别揉好：将除黄油外的材料倒入桶中并放入面包机中固定好，先设定和面程序15分钟，待程序结束后加入黄油，重新设定和风面包程序，700g中烧色；（这里以可可面团为例放图片，白色面团的操作方式是一样的）
2、完成基础发酵（白色面团的操作方式是一样的）
3、按“暂停”键中断程序，并将面团取出揉匀排气（白色面团的操作方式是一样的）
4、将面团分割成三份，并滚圆松弛10分钟（白色面团的操作方式是一样的）
5、取一个可可面团擀成椭圆形
6、另取一个白色面团也擀成椭圆形
7、将白色面团覆盖到可可面团上方贴紧并压薄底边，并在表面撒适量蜜红豆
8、将面团卷起，并捏紧封口
9、依次将剩余面团都如上述方法处理好
10、分别将三个面团搓长
11、然后将一头捏紧
12、编成三股辫并捏紧收口
13、最后将两头朝下捏紧
14、放入面包桶并固定在面包机中,按“暂停”键使程序继续进行，进入二次发酵阶段
15、发酵结束后程序自动进入烘烤阶段，完毕后蜂鸣器会有提示音，尽快取出面包晾凉后密封保存即可
16、成品图
17、成品图
18、成品图
19、成品图
20、成品图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、消毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、止咳等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与桂圆肉、干辣椒、苋菜搭配；与鹅肉、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与桔子、香椿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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