| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 葱香香肠面包热量/卡路里1665千卡 | |||

1、将全蛋液、牛奶、糖、盐加入。【糖与盐不要直接接触,呈对角方式投入,一个放左角,一个放右角。】

2、筛入面粉,放入酵母。面包放入面包机内。

3、直接选择面包机发面功能,90分钟后面发好。

4、取出面团,松弛排气。

5、我分了8个剂子。可以根据火腿肠的大小分。

6、我这是约20cm长的火腿肠一切两半,每个面包用半个肠,就是香肠约10cm长。 每个剂子擀成长椭圆形,放入香肠。

7、然后包起来,把收口捏紧。

8、用剪刀剪成6块,面团的底部不剪开,火腿肠要剪断。

9、然后把火腿片及面片左右往外翻。

10、做好,直接在烤盘上,二次饧发。

11、温暖处发酵至两倍大。刷上鸡蛋液

12、撒点小葱碎。

13、烤箱预热170度,放中层烤15分钟左右。表面上色就可以加盖锡纸。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、止血等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与菜花、醋、金桔相克,同食可能会引起不适;
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