| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 11克 | 黑椒烤牛肉热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于剧院工作6分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉or牛排切四方块，请切得差不多大小。
2、牛肉块装入食品袋，撒入各种粉类。请按个人口味：盐和黑胡椒不能少，其余自便吧～（另外，我加了芝麻和辣椒粉，杨小厨爱吃辣。）抓紧袋口摇晃，让分类均匀沾在肉上。（小技巧：吹一些空气进去再抓紧摇晃，好像一个气球一样的）
3、肉块上烤盘。注意，不要油，不要加别的了。直接上烤盘。怕粘在烤盘上可以加锡纸。
4、虽然看各位烤箱脾气，我家的情况是中火15分钟，叮～烤完。
5、这张就是成品了～
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、解油腻、防腐抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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