| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蚝油草菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于跳舞9分钟消耗的热量288 | |||||
1、原料图。
2、取少许青、红椒切成丝，香葱切成丝，备用。
3、草菇洗净，大个的对半切开。
4、锅中烧热少许油，倒入草菇翻炒至熟。
5、调入李锦记旧庄蚝油。
6、翻炒均匀，让每一个草菇都裹上蚝油即可关火。
7、出锅后用步骤2中的青红椒丝和葱丝点缀即可。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、清暑热、抗癌等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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