干炸豆腐丸子的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、益中气、补脾益胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、养血补虚等功效；可与武昌鱼、芋头、菜花搭配；与醋、南瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、增强性欲等功效；可与藕、韭菜花、西兰花搭配；与荷兰豆、番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与黄豆、桂圆、羊排搭配；与红薯、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；