| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 回锅肉也能美美的热量/卡路里1137千卡 | |||

1、所有食材洗净

2、青红椒切菱形块,西芹切段,西蓝花掰成小朵。葱姜切好备用

3、热锅倒入适量油,下葱姜爆香,小火(必须小火,带皮肉下锅会爆油,需小心)下入煮好切片的五花肉,翻炒

4、倒入生抽、料酒翻炒

5、倒入所有蔬菜,大火翻炒,加入黑胡椒粉,白胡椒粉,翻炒,如果觉得干,可以加2勺水,大火翻炒,最后加糖,盐,翻炒出锅

6、出锅装盘

7、开饭了!肉很烂,香香的!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃消食、防感冒等功效;可与娃娃菜、基围虾、苦瓜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、抗衰老等功效;可与虾、牛肉、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、促进血液循环、促进食欲等功效;可与海虾、墨鱼、茭白搭配;与虾米、鸡肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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