西葫芦炒火腿的热量和减肥功效

1、原料图：西葫芦一个、猪肉火腿肠一个、大蒜两瓣

2、西葫芦洗净去硬根，一切两半，再切成薄片；火腿肠剥去外边的肠衣，改刀切成合适大小的薄片；大蒜剥去外壳，切碎

3、锅内倒入适量油，烧6成热，下蒜末炒出香味，下火腿片翻炒至微微变焦

4、倒入西葫芦，加一点点十三香中大火翻炒几下

5、倒如少量水，半汤匙蚝油提味、一点点盐烧炒两分钟（火腿是咸的，耗油也是咸的、盐要酌情少放或不放）

6、汤汁收干就出锅吧！火腿带来了咸香味，不建议加味精了