| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 大枣百合排骨汤热量/卡路里1395千卡 | |||

1、排骨放入热水在焯一下,洗去血水。

2、姜切片,葱切段

3、百合剥成瓣洗净备用。

4、把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里。

5、放入略淹没食物的水量,并放入料酒、盐。

6、再放入少许胡椒粉。

7、把大枣百合排骨盅放入小熊电炖锅内,往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“筋骨”功能。下班回家汤就可以食用了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、补虚等功效;可与萝卜、海带、红薯搭配;与菊花、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、益颜美容、可补气养血等功效;可与大葱、核桃、小麦搭配;与虾皮、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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