| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 丁丁焖饭热量/卡路里1557千卡 | |||

1、五花肉切丁,用姜蓉、酱油、料酒腌5~8分钟;腌肉的时间将其余食材切丁(蘑菇易熟且出水,可稍稍比其他食材大个)。

2、热锅,将五花肉丁煸出油脂;再加入洋葱、香菇爆出香味;接着加入胡萝卜煸炒;最后加入蘑菇丁稍微翻炒一会,加入少许盐、胡椒、蚝油,炒匀即可收火。(接下来就是电饭锅/电压力锅的活了)

3、大米洗净,放入电饭锅,铺平。

4、把煸炒好的丁铺在大米上;加水(水量和平时做白米饭一样就行。可少不可多,多了就成咸粥了)。盖盖儿,煮饭,等着电饭锅嘟嘟(也可能是唱歌)。
【温馨提示,切记插电源!切记按下煮饭键!】

5、饭熟~将食材与米饭拌匀。

6、盛饭~开动!~拍根黄瓜,或汆个绿叶清汤更加~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效;可与丝瓜、南瓜、白菜搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与西兰花、鳕鱼、豆浆搭配;与山楂干、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、预防佝偻病等功效;可与毛豆、扁豆、牛腩搭配;与鸽肉、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、理气化痰、补脾润肺等功效;可与豌豆、小葱、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、延缓衰老等功效;可与苹果、五花肉、牛肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
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