| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 456千卡 | 380千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 1526克 | 莜面奶油蛋糕热量/卡路里3348千卡 | |||
 热量3348千卡,相当于开车1339分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把材料准备好！
2、黄油在微波炉里加热15秒，然后加入糖粉搅拌均匀！
3、将糖粉在黄油中搅拌完全融化
4、加入鸡蛋，牛奶继续搅拌
5、再加入莜面，彻底翻拌均匀！不用过筛，记下就搅拌均匀了！
6、再将面糊倒入模具中，轻拍模具震出气泡！烤箱预热180度上下火，中下层烤20分钟即可！
7、烤好的蛋糕软软的
8、淡奶油加入糖粉，打发至9分硬即可！
9、把奶油挤入蛋糕里面，然后抹平！如果不是用这种模具，用其他的纸脱货模具就挤在上面就好！
10、加上水果感觉好极了！~\(≧▽≦)/~
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通便、减肥、防止贫血等功效；可与绿豆、山药、小米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与香椿、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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