西兰花炒火腿的热量/卡路里_西兰花炒火腿的做法

1、买来的西兰花掰成一朵朵，洗干净，然后在热水里把西兰花焯水。两分钟就行咯
2、买来的普通双汇火腿肠切一下~（PS我是不是有点给双汇做广告的嫌疑~嘻嘻）
3、把大蒜切成片…多吃大蒜好，杀菌~
4、锅里放油，先放花椒，然后放火腿再放大蒜，最后放进去焯好的西兰花翻炒，加盐白糖生抽。炒两分钟，OK出锅~（最好用生抽，如果用老抽颜色太深了就，把西兰花本省的绿都给淹没了）

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效；可与平菇、芥末、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、解诸毒等功效；可与洋葱、武昌鱼、醋搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、增加食欲、温中散寒等功效；

西兰花炒火腿的热量和减肥功效