| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 排骨虫草汤热量/卡路里3016千卡 | |||
 热量3016千卡,相当于洗脚754分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪排骨洗净
2、入煲锅中，倒料酒、大葱段和姜块
3、小火煮开，去掉血水
4、排骨捞出，将煲锅中的水倒掉，再重新加入热水，将排骨入锅中小火慢慢煲
5、煲一个小时左右，排骨肉已经完全成熟而且软烂了
6、虫草花去除根部，洗净沥干水
7、入汤中煮10分钟，关火，出锅前根据口味撒盐
8、好喝有营养
9、喝一碗
10、好鲜美
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、降颅压、预防高血压等功效；
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