| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 南瓜向阳花热量/卡路里506千卡 | |||
1、南瓜切片摆造型;
2、红枣从中间环切去核弄成两半,把事先泡好的莲子塞到枣子里面;
3、摆盘,上锅蒸熟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、治疗高血压、益气等功效;可与牛肉、猪肉、排骨搭配;与黄鳝、小白菜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、预防高血压、抑制癌细胞等功效;可与薏仁、板栗、黄豆搭配;与海蟹、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、补脾止泻、治疗高血压等功效;可与山药、银杏、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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