| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 麻辣香锅热量/卡路里1643千卡 | |||
1、第一步没有图片 青笋去皮切条 生菜撕成小片 葱蒜切末

2、鸡翅根用刀划了几刀 用耗油 料酒 黑胡椒碎 盐腌一下

3、生菜用水焯一下 为了让生菜不变色 焯的时候在水里放点儿盐然后放点儿食用油 不用很长时间 就是烫一下就行了 然后用凉水泡着

4、啊 对了 还放了豆皮 鱼豆腐鱼丸之类的煮熟 豆皮烫一下就好

5、这两种用水煮熟 宽粉不要捞出来 要不就粘在一起了 开水里泡着就好

6、土豆用油炒熟

7、鸡翅根腌好 锅里放油炒熟就行啦

8、最后就是炒在一起…锅里放油 放葱蒜末 放火锅底料 (火锅底料是从重庆带回来的 除了有点儿花椒以外其他方面都挺好的)然后把所有食材都放进去炒匀 最后放香菜 就OK啦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、养胃、益气等功效;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抑癌、减肥等功效;可与猪肉、鸡肉、菠菜搭配;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、提神醒脑、延长寿命等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、增进食欲等功效;可与豆腐皮、大蒜、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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