小葱拌豆腐的热量/卡路里_小葱拌豆腐的做法

1、老豆腐切成1cm方块
2、放入水中煮沸，加少许盐。加盐的目的是使豆腐不易碎。待水一沸腾，就捞出豆腐，用凉开水过一遍，盛在盘中。
3、葱花切碎，撒在豆腐上。均匀撒上少许盐，黑胡椒和十几粒白砂糖（十几粒的概念是比黑胡椒要少，主要是提味儿），放不放鸡精随喜好，在锅内加入一勺色拉油，待油温9成热，浇洒在豆腐和葱花上，再滴几滴香油。嗯嗯嗯～～香喷喷～～～

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、下气消痰、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、发汗解表、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、润肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、防腐抑菌、祛腥等功效；

小葱拌豆腐的热量和减肥功效