| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 红糖糯米蔓越莓藕片热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于擦洗地板301分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备藕条一个，洗净，一头约1cm处切开，用作容器盖子，藕备用
2、糯米洗净，加入碾碎的蔓越莓少许
3、糯米填充藕节的洞，不要塞太满，9分饱为佳，不然煮好后糯米容易溢出。然后将之前切下的1cm厚的藕片也塞入糯米，牙签固定
4、锅中放入可以淹过藕条的水，加入红糖，冰糖，放入藕条
5、先大火煮开，转小火煮1小时。中间记得翻转下。后，密封放冰箱中浸泡一晚上，让藕片更加入味
6、第二天要吃的时候，煮开汤汁，藕切片即可食，沾取蜂蜜味道更佳
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、温胃驱寒、益气补血等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与牛奶、姜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、清热除火等功效；可与白果、梨、五味子搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与雪花梨、牛奶、鸭梨搭配；与豆腐、生菜、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、美容等功效；
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