| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 36千卡 | 484千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 213千卡 | 387千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 50千卡 | 358千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 152千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 298.5克 | 鸡蛋仔热量/卡路里810千卡 | |||

1、所有粉类混合

2、鸡蛋加糖搅拌

3、加入有奶拌匀

4、筛入粉类拌匀

5、加入油拌匀

6、铁饼预热

7、倒入面糊,盖上后马上翻面,最小火,1-2分钟翻面,开始不要一直翻,两年各烤1-2分钟后再看情况勤翻面。好了后马上吃,冷了不好吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与青椒、紫菜、海虾搭配;与菠萝、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与白砂糖、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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