| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于刷牙26分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花一颗，李记锦旧庄蚝油，蒜少许
2、西兰花切成小朵放在清水里浸泡10分钟左右，加少许盐（消毒，杀虫卵的作用）
3、锅内加水烧开后放少许盐，将西兰花焯一下沥干备用
4、蒜拍碎
5、锅内油温烧到8成入蒜末爆香
6、下西兰花快速翻炒
7、入适量盐与1大勺蚝油，搅拌均匀后即可关火起锅（蚝油不能长时间在高温内烹饪）
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与枸杞、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
