| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 土豆打卤面热量/卡路里1366千卡 | |||

1、土豆瘦肉切丁 鸡蛋打散 葱切葱花

2、我擀的面条马马虎虎

3、热锅放油油热放肉炒至变色加葱花放味极鲜照照片的时候不小心退出重照炒的有点大

4、加水加盐烧开把打散的鸡蛋放进去

5、烧开水煮面条过凉水

6、捞出面条浇上卤开吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、和中养胃等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、补肾气等功效;可与蕨菜、大白菜、洋葱搭配;与茶叶、红豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、舒张血管等功效;可与樱桃、明虾、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、基围虾、茼蒿搭配;与茶叶、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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