| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 558千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 882千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1164千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 金枣蛋糕热量/卡路里3339千卡 | |||
 热量3339千卡,相当于板球668分钟消耗的热量300 | |||||
1、全部小宝贝～～
2、我这里用的是自己做的枣沙，先用热水把干的红枣煮一煮，不那么干。
3、我比较懒，没有去皮，如果去了皮效果会更好。
4、蛋清蛋黄不分离，打发
5、一次性加入糖和盐，继续打，到糖盐融化
6、颜色略微变白！这时候就可以预热烤箱了！180℃预热10分钟
7、枣沙分两次加入
8、加入枣沙后要充分搅打均匀！！！都是泡泡～之后分两次加入低筋面粉，把小苏打泡打粉和低筋面粉混合。搅打均匀～
9、最后一步！加入酸奶，水和油，打打打！均匀搅拌！（加入酸奶是为了更软更细腻！不会酸的！！！）
10、这些材料一个8寸方形模具，一个5寸土司模具～～震出大的气泡！放入烤箱！
11、180℃烤15分钟，调低温度150℃再烤15-20分钟！
12、方方正正的出炉了，很有重量！
13、切成块块～～
14、成品
15、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与干贝、小米面、桂圆搭配；与豆奶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、明目、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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