| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 秋梨膏热量/卡路里123千卡 | |||

1、把秋梨削皮切成小块

2、银耳是早就泡发好的

3、准备好罗汉果

4、把梨用榨汁机榨成汁,这一步用了一会儿时间,因为六个梨太多了。

5、把果汁放在电饭煲里熬,我用的是熬粥功能。

6、大约熬半小时后放入半个罗汉果。

7、把银耳剁碎,最好有料理机磨碎。

8、熬了一会儿把银耳放入,然后继续熬,这个过程用了八个小时,才熬成膏状。

9、最后别忘了把罗汉果捞出扔掉,然后盛出放进干净的密封瓶里,趁热把盖子拧紧倒扣,这样能延长保存期。这一步忘拍照了。放凉后放入冰箱冷藏保存。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、壮身、提神等功效;可与冰糖、青鱼、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肺利咽、化痰止咳、美容等功效;可与雪梨、柿饼、猪肺搭配;
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