| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 2443千卡 | 349千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1321克 | 鸡蛋红薯芝麻花卷热量/卡路里3241千卡 | |||

1、红薯切片,上锅蒸软

2、蒸软后,加入白糖打成泥,加入鸡蛋、面粉,揉匀

3、揉匀后发酵2个半小时

4、黑芝麻放平底锅炒熟后备用

5、面团发酵好后,根据自家操作台,分割成合适大小,用擀面杖擀成薄皮。并在上面均匀的刷上一层食用油。

6、将炒好的黑芝麻,均匀的洒在上面

7、然后卷起来

8、切成均匀的小块

9、用筷子在中间压一下。美腻的花卷就做出来啦

10、放锅里醒20分钟。蒸15分钟。

11、出锅啦
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与猪排、猪小排、牛奶搭配;与圣女果、鸡蛋、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、西红柿、北极虾搭配;与鹅、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1